apithera 
يمكنكم الآن تحميل ملخص الباحث كريم العابد العلوي حول الأهمية الصحية و الغذائية للبذور المستنبتة وطريقة استنباتها الصحيحة مع طريقة استهلاكها الأفضل, الرابط في الأسفل يمكنكم الآن التوصل بمستنبت جاهز للاستهلاك من القمح أو الحلبة أينما كنتم داخل المغرب, يمكنكم الطلب عبر الرابط
احتضن مركز الباحث كريم العابد العلوي يوم 15 دجنبر 2019 لقاءا مهما من تنظيم جنان الطبيعة Ortan nature قدم فيه السيد عبد العزيز الشيكي عرضا مفصلا حول مراحل انتاج زيت الزيتون البكر Huile d’olive extra vierge المتميزة عالميا بجودتها وفوائدها الغذائية و الصحية الخاصة, وفي ما يلي ملخص عن هذه الزيت و مراحل انتاجها: شجرة … Read more
يعقد بمدينة مراكش الأحد المقبل 15 دجنبر صباحا بمقر جنان الطبيعة لقاء مهم مع مدير أحد أفضل المعاصر المتخصصة في زيت الزيتون البكر الخالص Huile d’olive extra vierge هذا اللقاء مفتوح للعموم و لجميع المهتمين بجودة زيت الزيتون ومنافعها الغذائية و الصحية وهو فرصة للتعرف عن قرب عن مراحل انتاج زيت الزيتون ذو الجودة العالية … Read more
ماهو العكبر؟ العكبر أو البروبوليس (Propolis) مادة ذات طبيعة صمغية تسمى أيضا غراء النحل، ولعاب النحل، وصمغ النحل وله طعم مر لاذع. لونه أخضر غامق إلى بني ، ينتجه النحل من خلال ما يجمعه من قلف الأشجار ومواد نباتية متحللة، يقوم بدوره بِمعالجتها بعد جمعها، وذلك بالاعتماد على طرق خاصة من أبرزها إضفاء بعض الإفرازات … Read more
الزعتر أو (Thymus vulgaris) Thym من النباتات والأعشاب الطبية والعطرية المعروفة والمستعملة منذ القدم عند المصريين القدامى والإغريق كدواء طبيعي ويستعمل كمنسم رائع في الطبخ, يتميز برائحته القوية العطرية وبمذاقه المر القوي لاحتوائه على مركبات وعناصر نشطة مثل (الثيمول )Thymol الزعتر هو عشب يعد مصدر غني للعديد من الفيتامينات الهامة مثل فيتامينات B المركبة ، وبيتكاروتين، وفيتامين … Read more
أعلنت شركة جونسون اند جونسون يوم الجمعة الماضية قرارها بسحب منتجها الشهير بودرة الأطفال، نتيجة اكتشاف وجود مستويات من خليط مادة الأسبست، المسببة للسرطان، بالمنتج. وجاء قرار سحب منتج بودرة الأطفال من الأسواق في الولايات المتحدة، بعد أن قامت إدارة الغذاء والدواء بإجراء بعض الاختبارات على بعض العبوات من بودرة الأطفال، التي تم شراؤها من … Read more
عسل الدغموس (miel d’euphorbe) عسل يصنعه النحل انطلاقا من زهور نبتة الدغموس وهي نبتة شوكية شبه صحراوية تنمو في منطقة حوض المتوسط وجنوب أفريقيا وجنوب المغرب العربي يتميز عسل الدغموس بلونه البني والأصفر، لكنه يتحول بعد فترة ليستقر لونه على الأسود، عسل الدغموس يعد ذو طعم لاذع يخلف شعوراً بالحرارة في منطقة الحلق عند … Read more
يعدّ القسط الهندي أحد النباتات الطبيّة واسعة الاستخدام في الهند تنتمي إلى فصيلة الزنجبيل ، تنمو في المناطق الدائمة الخضرة والرّطبة وذات درجات الحرارة المنخفضة مثل سيريلانكا, ماليزيا والهند. يتم استخدامه كدواء نباتيّ. يتمّ حصاد نبات القسط الهنديّ للاستفادة من جذوره، التي تتميّز برائحة عطرية قوية وطعم مرّ، كما أنّ شكلها مُشابه لنبات الجزر، وعادةً … Read more
الغذاء الملكي للنحلات هو إفراز حلبيي يتم إنتاجه من قبل عاملات النحل في الخلية. ويتم تخصيصه فقط كغذاء خاص باليرقة التي يقع عليها الاختيار لتصبح ملكة الخلية المستقبلية لتطويرها ورعايتها. يعتبر غذاء ملكات النحل غذاءا ذو أسرار كبيرة وقيم غذائية عالية لفتت انتباه العديد من العلماء ليتم تخصيص العديد من الدراسات لاكتشافه ويدخل في تركيبة … Read more
